27.07.11
Что скрыто за ростом цены на ХЛЕБ
источник: Газета СОБЫТИЯ

На прошлой неделе подорожал артемовский хлебушек. По словам женщины, отзывающейся на имя «начальник ПЭО хлебокомбината», цены выросли на 10%. Подорожали все сорта хлеба: и высший сорт, и первый сорт, и ржаные. В том числе и так называемый «социальный хлеб».
Видимо, хозяину хлебокомбината надоело заигрывать с беднейшими слоями населения. Мол, жрать хотят – пусть платят, как и остальные. Комбинат – частный, выборы еще не скоро. Какой смысл терять прибыль, которая сама идет в руки?

Наш безымянный респондент из ПЭО хлебокомбината сообщила также, что поводом для роста цен на хлеб стало, прежде всего, подорожание газа на 17%. Цены на электроэнергию тоже растут ежемесячно на 2 копеечки. Немного, но регулярно. О цене на муку и другие составляющие себестоимости – ни слова. И, похоже, не случайно.

По словам Валерия Харченко – менеджера по закупкам и продаже пшеницы, такое значительное повышение цен на хлеб в Артемовске странным образом совпало с резким падением цен на пшеницу, а, следовательно, и на муку. «Если в прошлом году мы покупали зерно по 2300 – 2500 грн/т, – утверждает Харченко, – то сегодня покупаем по 1300 – 1500 грн/т. Отпускная цена муки высшего сорта из нового урожая снизилась с 3,30 грн/кг до 2,80 грн/кг».

Скорее всего, амортизация за передвижные хлебные лавки, установленные с некоторых пор в городе, также легла дополнительным бременем в цену артемовского хлеба. Хотя необходимость их установки для горожан сомнительна.

А как же обстоят дела у конкурентов нашего хлебокомбината? По утверждению одного из руководителей предприятия «Чайка» из Красного Лимана, торгующего в городе хлебом, при таком падении цены на муку они даже не помышляют о повышении цены на хлеб. Не заставили бы только снижать! А у них ведь тоже выросли цены и на газ, и на электроэнергию. Да плюс еще и транспортные расходы. Хотя краснолиманцы не исключают возможности повышения своих цен на хлеб спустя некоторое время, когда цена на муку опять поползет вверх. Но только не сегодня.



Виктор Гриненко

----------------------------------------------
Первоисточник: Что скрыто за ростом цены на ХЛЕБ, где Вы можете написать свой комментарий.