24.11.10
Порции в садах стали, словно ДЛЯ КУКОЛ
источник: Газета СОБЫТИЯ
Идя забирать внука из детского сада, моя приятельница обязательно берет с собой хотя бы пару печенюшек. Угощение внук съедает по дороге, а, придя домой, расправляется с большой тарелкой супа. Ни о каких детсадовских «лишениях» это, конечно, не говорит – возможно, у мальчика просто хороший аппетит. Но продукты стремительно дорожают, и мы постепенно вычеркиваем из своего рациона то одно, то другое. А как же детские сады?
Инспектор городского отдела образования Татьяна Коломак заверила, что катастрофы пока нет. В среднем на одного детсадовского ребенка приходится 10 грн. в день (5 – родительских, 5 – бюджетных). Продукты закупаются централизованно, все городские сады – в одинаковом положении. Меню контролирует санстанция и отдел образования, следя за разнообразием блюд и сбалансированностью питания. Но, несмотря на то, что 10 грн. – не такая уж маленькая сумма (в Донецке детей кормят на 8 грн. в день), инспектор согласилась: соответствовать всем требованиям при нынешних ценах очень сложно.

Что есть, то есть – особенно въедливые родители, регулярно изучающие меню, уже заметили, что детям все реже дают творог, почти не дают твердого сыра и свежих фруктов.

В прошлый четверг, 18 ноября, мы побывали в нескольких артемовских садах и заглянули в меню. Правда, в «Кристаллике» этот «секретный документ» нам не показали, объяснив, что никаких указаний на этот счет от руководства гороо им не поступало. Интересно, а если родители захотят узнать, что ел их ребенок на обед, им тоже надо звонить в отдел образования?

В «Теремке» на завтрак была ячневая каша, свекольная икра и чай с батоном. В обед малышей кормили рассольником, кабачковой икрой и мясным жаркое, а на полдник – кефиром и булкой. В «Улыбке» перед обедом очень даже вкусно пахло. Оказалось – гороховым супом с гренками и жарким с курицей. В «Рябинушке» на завтрак было яйцо с кабачковой икрой, а на обед – манный суп с гренками и мясные зразы.

Словом, дети пока вроде бы не голодают. Но понятно, что набор продуктов в садики сегодня поступает весьма нехитрый. И начинается: свекла с капустой, свекла без капусты, капуста без свеклы, рыба с подливкой, рыба без подливки, бабки, запеканки, и т.д., и т.п.

Детсадовские медсестры и заведующие всякий раз ломают голову над тем, как извернуться так, чтобы и из бюджета не выйти, и детвора, глядя в тарелку, не кривилась. Детвора и не кривится. Зато родители, заглянув в детские тарелки, удивляются: порции совсем уж маленькие, прямо какие-то игрушечные, словно для кукол. Но нормы есть нормы. Вот только не станут ли эти порции еще меньше – ведь цены на продукты по-прежнему ползут вверх.



Елена Тихонова

----------------------------------------------
Первоисточник: Порции в садах стали, словно ДЛЯ КУКОЛ, где Вы можете написать свой комментарий.