01.09.10
Конкурс-фестиваль «Вареник-2010»
источник: ЗА ОГНЕУПОРЫ (Часов Яр)

В преддверии праздников – Дня Государственного флага и 19-ой годовщины провозглашения независимости Украины на центральной площади Часов Яра прошли массовые гуляния. В этом году по инициативе городского совета праздничные мероприятия проходили по-особому: в сопровождении народных песен и танцев, выставок творческих работ местных умельцев, в лучших традициях национальной украинской кухни.

Открыли праздник выступления народного хора ветеранов войны и труда огнеупорного комбината и танцевального коллектива Дворца культуры «Задоринки». С приветственной речью к собравшимся обратились городской голова Владимир Иванович Гирчак, председатель профсоюзного комитета ОАО «Часовоярский огнеупорный комбинат» Александр Григорьевич Гранкин, председатель Часовоярской городской организации Партии регионов Геннадий Ильич Андреянов. В своих обращениях к жителям города все выступающие выразили надежду на дальнейшее развитие и процветание нашего государства, достижение поставленных целей на пути укрепления независимости, пожелали часовоярцам чистого голубого неба, богатого урожая, достатка и благополучия в семьях.

В празднике приняли участие представители практически всех предприятий, учреждений, организаций города. Изюминкой торжества стал конкурс-фестиваль национального украинского блюда – вареников. Специально для его проведения участники изготовили хорошо знакомое и любимое многими украинцами блюдо, которое представили на суд конкурсной комиссии. Жюри отметило широкое разнообразие блюд и нестандартный подход к приготовлению начинки для вареников. Более 20 видов последних были представлены на фестивале: с картофелем, капустой, грибами, творогом, печенкой, яблоками, вишней, виноградом, черной смородиной и др. Кроме конкурсных вареников, участники, проявив незаурядные способности и фантазию, приготовили также другие украинские блюда – тыквенную кашу, картофель со смальцем, сало, домашние колбасы, каравай, кулеш. Все они были аппетитно оформлены с использованием украинской посуды и домашней утвари. Красочно смотрелись торговые палатки, убранные вышиванками, украшенные венками, картинами, низками овощей, фруктов, букетами цветов. Девушки в настоящих украинских костюмах и ребята в костюмах вареников придавали празднику задор и поднимали настроение собравшимся.

На импровизированной сцене выступали участники художественной самодеятельности ДК ОАО «Часовоярский огнеупорный комбинат», чей артистизм и творческое вдохновение стали украшением фестиваля.

Многих часовоярцев и гостей города приятно порадовали и удивили работы художников, керамистов, народных умельцев. Выполненные с большой любовью, их творения также были оценены членами конкурсной комиссии. Затаив дыхание, с большим нетерпением все ожидали объявления результатов конкурса.

И вот председатель конкурсной комиссии – городской голова В.И. Гирчак огласил ее решение. Победителями фестиваля «Вареник-2010» стали все участники конкурса за победу в различных номинациях:

– ОАО «Часовоярский огнеупорный комбинат» – за нестандартность в выборе начинки;
– ОАО «Часовоярский ремонтный завод» – за изобретательность и разнообразие в приготовлении;
– ООО ПФ «Гидрожелезобетон» – за гостеприимство, радушный прием;
– Часовоярская ООШ № 15 – за демонстрацию и пропаганду народных традиций и фольклора;
– Часовоярская ООШ № 17 – за национальный колорит, народное творчество;
– детские дошкольные учреждения №№ 29, 32, 42, 48, 53 – за умение и готовить, и подавать;
– Часовоярская городская библиотека – «изюминка» фестиваля;
– член общества художников Украины А.Н. Македонский– за отражение социальной темы;
– художник-керамист И.А. Разборская – за использование нетрадиционных материалов;
– Центр детского и юношеского творчества – за привитие чувства патриотизма;
– учитель начальных классов ООШ № 15 О.К. Жеваго – за неповторимость, гламурность, сложность художественных работ.

За творческий поиск, сохранение и распространение украинских традиций всем участникам фестиваля городской голова вручил благодарности Часовоярского городского совета и памятные призы.

По мнению горожан, праздничная атмосфера фестиваля никого не оставила равнодушным. Тем более, что после вручения наград участникам конкурса часовоярцев ждала приятная неожиданность: все приготовленные блюда были розданы горожанам. Работали и торговые палатки.

Праздник удался. Подобные мероприятия подтверждают, что сегодня мы как никогда нуждаемся в духовном возрождении, которое необходимо всей украинской нации. Мы – великий и сильный народ. Нужно только поверить в себя, в свои силы, быть полноправным хозяином в нашем общем богатом украинском доме.

***

В тот же день на стадионе «Авангард» состоялась матчевая встреча по футболу, в которой встречались команды «Шамотный завод» – «Рудоуправление». Она была приурочена к праздничным мероприятиям. Огнеупорщики одержали убедительную победу со счетом 3:0.

Фото А. Пономаренко, А. Ветровой.