28.07.10
С нетерпением ждем вас!
источник: ЗА ОГНЕУПОРЫ (Часов Яр)

В последнее воскресенье июля все торговые предприятия традиционно отмечают День работников торговли. Исключением не стал и отдел рабочего снабжения ОАО «Часовоярский огнеупорный комбинат» – одно из вспомогательных подразделений предприятия, основной функцией которого является розничная торговля продовольственными и промышленными товарами, организация горячего питания для трудящихся комбината.

Организационная структура данного вспомогательного производства включает в себя два магазина – № 1 (продовольственный) и № 3 (промтоварный), столовую № 7, кафе «Гурман», кафетерий, кондитерский цех и столовые школ №№ 15, 17 и Часовоярского ПТУ.

Анализируя производственные показатели за I полугодие текущего года, можно сказать, что отдел рабочего снабжения в этом году работает стабильнее, чем в прошлом. Товарооборот возрос почти на 50 % и составил 3,1 млн грн., прибыль от продаж составила 89 тыс. грн., что на 50 тыс. грн. больше, чем за аналогичный период прошлого года. Напомним, что 2009-й год был кризисным для экономики нашей страны, в том числе и для нашего предприятия, поэтому штат ОРСа претерпел некоторые изменения и на сегодняшний день составляет 36 человек. Но все эти показатели хозяйственной деятельности еще далеки от объемов 2008-го года. Есть резервы, возможности и большое желание для того, чтобы их улучшить. Не хватает только одного – «наплыва» покупателей.

Созданы самые благоприятные условия для того, чтобы люди чувствовали себя комфортно в магазинах отдела рабочего снабжения. В торговых помещениях чисто, свежо и прохладно от работающих кондиционеров, приветливые продавцы всегда готовы предложить широкий ассортимент товаров на любой вкус. Культура обслуживания в магазинах находится на очень высоком уровне: полностью исключена возможность обвеса и обсчета за счет того, что электронные весы напрямую связаны с кассовым аппаратом и регистратор расчетных операций пробивает реальную стоимость товара. Это исключает любые нарушения со стороны продавцов. В конце покупки выдается кассовый чек, тем самым защищены права потребителей. Кроме того, магазин осуществляет контроль за качеством поступающих товаров, что подтверждается соответствующими документами (гигиеническими заключениями, удостоверениями качества).

Свой профессионализм и отличные деловые качества, проверенные временем, не перестает доказывать управляющая магазином № 1 Людмила Васильевна Сафронова. Ответственно и добросовестно подходят к своему делу продавцы продовольственных товаров Елена Николаевна Приходько, в данный момент исполняющая обязанности управляющей, и Наталья Александровна Пугачева, которые вежливо обслужат каждого покупателя.

В магазине № 3 вам предложат разнообразные и очень необходимые в быту товары: посуду, канцелярию, строительные материалы, детские игрушки, бытовую химию и многие другие. Здесь трудятся опытные продавцы, отличные специалисты и просто хорошие люди Наталья Анатольевна Онищук и Людмила Николаевна Пономаренко. Руководит коллективом Елена Борисовна Баранова – грамотный специалист и замечательная управляющая.

Красиво отметить любое семейное торжество или дни рождения работников комбината, жителей и гостей города приглашают кафе «Гурман» и кафетерий отдела рабочего снабжения. Здесь посетителей ожидают разнообразные вкусные и полезные блюда, сервис высочайшего уровня и положительные эмоции от улыбок обслуживающего персонала. К сожалению, в связи с кризисными явлениями в обществе, эти заведения вынуждены работать только по заказам. Минимальная стоимость заказа на одного человека составляет от 80 до 100 гривен. Особой благодарности за свою работу заслужили управляющая Наталья Леонидовна Безуглая, повар Галина Владимировна Буга и бармен Елена Александровна Мищенко. Таких тружеников еще надо поискать! А профессионалов такого уровня во всем Часов Яре просто не найти!
Рядом с кафе и кафетерием располагаются летние площадки, где обычно любят отдыхать горожане и работники комбината после тяжелого трудового дня.

На территории ОАО «Часовоярский огнеупорный комбинат» функционирует столовая № 7, которая обеспечивает работников предприятия недорогим и разнообразным горячим питанием. С начала года здесь увеличилось количество посетителей, а как следствие, возрос товарооборот с 30 до 60 тыс. грн. Управляет этим хозяйством умелый руководитель и опытный сотрудник Людмила Владимировна Милютина. Добрых слов заслуживает ведущий повар Надежда Федоровна Петренко, которая каждый день вкусно кормит трудящихся нашего комбината. Все затраты на содержание заведений общественного питания ОРСа несет ОАО «Часовоярский огнеупорный комбинат». За 6 месяцев текущего года на эти цели было израсходовано 423 тыс. грн., в том числе произведена 50-процентная дотация на мясные изделия за счет средств предприятия.

Для своих посетителей в июне работники столовой № 7 провели неделю украинской кухни, где были представлены традиционные народные блюда: вареники, украинский борщ с пампушками и другие вкусности. Планируется также ввести в рацион питания блюда русской, грузинской, армянской кухни и другие.
Несмотря на трудности, которые во время кризиса испытал комбинат, руководство предприятия изыскало средства на частичную реконструкцию помещения столовой. Теперь на ее территории располагается кондитерский цех, там сделан ремонт и завезено оборудование. Нельзя не вспомнить об умелых руках кондитеров Светланы Дмитриевны Ефремовой и Тамары Анатольевны Худолей. Торты и пирожные, трубочки и кексы от этих мастериц являются настоящими произведениями искусства, к тому же, сделанные с любовью и только из натуральных продуктов, напоминают вкус детства.

Общепитом ОРСа обеспечивается питание учащихся в школьных столовых и ПТУ. Много лет готовит для ребятни повар школьной столовой, а в летний период – шеф-повар загородного детского учреждения оздоровления и отдыха «Часовоярец» Тамара Прокопьевна Говорушко. Детям нужно готовить пять раз в день, поэтому на данный момент в здравнице работает 10 человек. Организация питания находится на очень высоком уровне, ни одна проверка контролирующих органов (санитарная станция, ветеринарная служба, общество защиты прав потребителей и т.д.) не зафиксировала каких-либо нарушений. Очень хочется отметить труд двух ответственных работниц, ведущих поваров ЗДУО и О, заботящихся о здоровье и самочувствии детей, Светланы Анатольевны Скидан и Валентины Ивановны Колоденко.

В период уборочной кампании ОРС обеспечивает 2-х разовое усиленное питание механизаторов. Вместе с ними 10 часов в сутки проводит повар столовой № 7 Ирина Валерьевна Тронза, которая очень ответственно и добросовестно относится к своим служебным обязанностям.

ОРС также осуществляет реализацию молока жителям города и труженикам комбината. Продукция подсобного хозяйства предприятия включена в ассортимент практически всех торговых точек Артемовска, ее приобретают промышленные предприятия близлежащих городов для обеспечения молоком своих трудящихся. За соблюдением контрактных обязательств между производителем и потребителями внимательно следит Валентина Николаевна Черняк, заместитель начальника ОРСа. Это высококвалифицированный специалист, опытный работник, обаятельная женщина, которая стояла у истоков зарождения ОРСа как структурного подразделения ОАО «Часовоярский огнеупорный комбинат». В ее обязанности также входят контроль за своевременными поставками и качеством поступающих товаров, ведение документации по всем подразделениям ОРСа, обеспечение взаимодействия друг с другом и координация их деятельности.

За рабочим состоянием оборудования и техническим оснащением отдела следит грамотный специалист, добросовестный работник – инженер по ремонту Олег Борисович Левко. В бухгалтерии ОРСа трудятся две замечательные женщины – бухгалтеры Елена Александровна Пархоменко и Татьяна Анатольевна Шистко. Последняя в данный момент ведет учет и документирование хозяйственных операций в ЗДУО и О «Часовоярец».

Руководит всем структурным подразделением энергичный начальник Андрей Викторович Онищук, высококлассный специалист, отличный хозяйственник, пользующийся авторитетом в коллективе. Он готов выслушать каждого своего подчиненного и помочь в решении насущных производственных проблем.

В ближайших планах подразделения на первом месте стоит возобновление работы буфета на территории цеха № 1. И, конечно же – рост показателей производства. Магазины ОРСа с нетерпением ждут своих покупателей, а заведения общественного питания – постоянных клиентов. Придя сюда, вы никогда не пожалеете о своем выборе! Здесь всегда рады посетителям: вас качественно обслужат и вкусно накормят. Коллектив настроен решительно выполнять свои задачи и с оптимизмом смотрит в будущее.
А нам остается пожелать ему удачи, процветания и исполнения намеченных планов!

А. Ветрова,
Фото С. Перепелятника.

http://cialis-24.com/ левитра купить дженерик левитры.
Самая детальная информация databet88 у нас на сайте.
Подробное описание туры на пхукет горящие на нашем сайте.