12.09.07
И это мы должны есть?
источник: Газета СОБЫТИЯ
– Ничего себе! А это еще что такое? – изумилась Наталья, разрезав к столу буханку ржаного «Бородинского», купленного накануне. Внутри торчал то ли кусочек тряпки, то ли салфетки. Естественно, такой хлеб есть никто не стал, и на следующий день Наталья принесла его в редакцию «Событий».

«И это мы должны есть? – спрашивала она. – Не жаль заплаченных денег – не столь уж они велики, – но, как говорится, иной уксус и на халяву не сладок! Неприятен сам факт: почему хлебопеки подсовывают нам черт знает что?»
Уйдя от нас, Наталья решила и руководству хлебокомбината попенять. Неужели в разнообразии сортов хлебобулочных изделий утонуло качество?

Вячеслав Контарев, председатель правления ЗАО «Артемовский хлебокомбинат» по поводу данного случая пояснил следующее: «Мы разобрались. Виновных наказали. В хлебе было постороннее включение – туда попал кусочек салфетки для смазывания округлителя. От этого не застрахован ни один производитель – там, где на предприятии трудятся люди, всегда нужно учитывать человеческий фактор: невнимательность, халатность. Но мы всегда стараемся, чтобы качество нашей продукции было хорошее. И в этом году это первый такой случай». Правда, припомнил, что пару лет назад что-то подобное уже случалось. И тогда тоже меры были приняты.

Салфетка в хлебе еще куда ни шло. Известно немало случаев, когда покупатели находили в продукте №1 кое-что и похуже. К примеру, один российский покупатель, обнаруживший в хлебе какое-то странное включение, обратился в хлебную инспекцию (у них в России, оказывается, и такие существуют!). Проверка показала, что хлебушек-то выпекался… с мясом! Кто стал своеобразной «запеканкой», определить было уже невозможно, но скорее всего – крыса или мышь. Находили в хлебе и гайки, и даже бритвы.

А мы переживаем из-за какой-то салфетки! Даже без Контарева знаем, что процесс производства хлеба – стандартизован: чтобы буханка вышла из печи, она проходит через множество машин и технологических агрегатов. Гвоздей вам не попадалось? Значит – хороший.

 
* Имя:
Е-mail:
* Текст:
* Защитный код: (пять цифр от 0 до 9)


* - Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения.